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在選擇商用廚房設備時的注意點

2021-10-14 14:26:02

商業廚房越來越重要，在商業廚房工程施工中，商用廚房設備的重要性不言而喻。1.商用廚房設備的安全是主要的無論材料、內部結構、操作人員的人身安全、烹制的菜肴等。，我...

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如何選購好的商用廚房設備？

2021-09-24 15:10:52

現在商用廚房的功能區劃分：主操作間，副食間、干貨庫，腌制間，面點間、小吃間，涼菜間，蔬菜初加工間，肉類、水產加工間，垃圾間，切配間，打荷區，烹飪區，蒸煮區，配餐...

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商用廚房設備在安裝時要注意哪些

2021-09-14 15:05:25

眾所周知，目前，不少有條件的餐飲店都配備了相應的廚房設備，如調理臺、切配臺、洗刷池、消毒柜、油煙機以及貨架系列、工程爐灶和其它廚具等。但是，為何有些餐飲店后廚仍...

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商用廚具為什么要選擇不銹鋼材質？

2021-09-06 15:59:08

商用廚具不同于家用廚具，餐廳酒店等商用環境比家庭廚房環境要更為復雜，溫度更高、濕度更大、人員活動性也大。所以，餐廳酒店等場所配備的商用廚具的材質一定要具備不怕水...

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如何挑選一臺合適的商用烤箱

2021-08-25 16:41:48

商用烤箱是一種密封的用來烤食物或烘干產品的電器，利用電熱元件所發出的輻射熱來烘烤食品的電熱器具，它的溫度一般可在50-400℃范圍內調節。商用烤箱的體積比較大，...

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商用廚房設備安裝的順序和要求是什么？

2021-08-16 14:15:26

商用廚房設備就是指適用酒店餐廳、餐館、飯店等餐飲場所及其各大機關單位、工地食堂的大中型廚房設備；它的特點是產品品種多、規格型號、功率、容量等各方面都比家用廚房設...

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五大原則，教你如何挑選商用廚房設備

2021-08-02 15:55:00

現今，商用廚具市場的競爭已經逐漸走向綜合競爭。企業如果實力不強，或者自身優勢過于單一化，就很難在市場上占據一席之地。挑選商用廚房設備也要遵循以下五項原則：一、安...

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商用烤箱與家用烤箱的區別

2021-07-26 17:05:51

烤箱是烘焙食物的標配電器，這些年來涌現出越來越多酷愛烘焙的家庭人士，大家都喜歡制造各式西點、面包、甜品、披薩等等，因而家庭烘焙市場越發壯大起來。近年來搭乘互聯網...

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商用廚房設備配置常識

2021-07-19 16:25:07

商用廚房設備配置，在酒店，餐廳和大型食堂的使用中極為重要。理想的設備配置不僅可以讓廚師與相關部門緊密合作，還可以提高工作效率。保障工作流程有序，場所干凈、安全，...

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商用廚房設備安裝的順序和要求是什么？

2021-07-06 16:28:13

商用廚房設備就是指適用酒店餐廳、餐館、飯店等餐飲場所及其各大機關單位、學校、工地食堂的大中型廚房設備；它的特點是產品品種多、規格型號、功率、容量等各方面都比家用...

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商用廚房設備分類及設計要點

2021-06-30 16:58:08

廚房設備根據用途分為家用和商用兩類。家用廚房設備指家庭廚房內使用的設備，體積小而精致。而商用廚房設備指酒店、餐廳、酒吧、咖啡店等餐飲業使用的廚房設備。體積相對家...

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選購商用廚房設備，請牢記這6點

2021-06-29 14:02:57

說道商用廚房設備，在我們的日常生活中，經常會看到。像去飯店、美食城、夜市等場所，就會發現他們做飯用的大多數是不銹鋼廚房設備，這些廚具和我們家庭用的區別還是很大的...

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烘焙商家如何選購商用烤箱

2020-07-25 09:03:22

一直以來，很多人都無法拒絕烘培食品的誘惑，無論是國外還是國內，每天都會有很多人食用烘焙的食物。烘培食品不斷發展變化，也影響到了烘培設備行業的提升進步，已逐漸步入...

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提高電烤箱壽命的保養方法

2020-07-25 09:03:22

烤箱廠家九鼎王告訴大家，在使用電烤箱前，大家須知道的保養知識，這樣烤箱才能為我們做出更多美食嘛！有電烤箱的小伙伴們，你知道電烤箱如何保養嗎？1.電烤箱頂部不要放...

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如何選擇商用烤箱?

2019-05-22 11:40:18

現如今，很多人都無法拒絕烘培食品的誘惑，甚至每天都會食用。烘培食品不斷發展變化，也影響到了烘培設備行業的提升進步，已逐漸步入成熟階段。商用電烤箱是各類烘焙面包店...

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商用烤箱的用途

2019-05-22 11:40:18

商用烤箱，相信大家都很熟悉不過吧！烤箱廠家九鼎王告訴大家，它是一種密封的用來烤食物或烘干產品的電器，相信每個吃貨和愛做美食的人，肯定也沒少了解電烤箱吧！電烤箱可...

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怎么選購燃氣商用烤箱？

2020-07-25 09:04:19

商用烤箱大家應該都用過，現在新出現的燃氣烤箱大家聽說過嗎？燃氣烤箱有哪些選購竅門？下面小編為大家介紹一下燃氣商用烤箱的選購竅門，希望對大家有所幫助。1.使用頻率...

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燃氣商用烤箱和電烤箱有什么區別？

2020-07-25 09:04:19

現在我們的家庭主婦已經離不開烤箱了，商用烤箱可以讓我們烤出美味的食物，而且速度很快，是我們廚房的好幫手。那么大家知道燃氣烤箱和電烤箱有什么區別嗎？接下來小編就來...

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商用廚具為什么要選擇不銹鋼材質？

2020-07-25 09:04:19

商用廚具不同于家用廚具，餐廳酒店等商用環境比家庭廚房環境要更為復雜，溫度更高、濕度更大、人員活動性也大。所以，餐廳酒店等場所配備的商用廚具的材質一定要具備不怕水...

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怎么處理廚房常見的清潔問題？

2020-07-25 09:04:19

廚房頭疼的問題莫過于油煙的清洗。想要達到除油污效果，清潔工具的使用很重要。棉質抹布具有很強的吸水性，可以用在微波爐、電烤箱諸如此類的電器，也可以用在煤氣灶上。無...

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中廚及面食商用產品: 多工位智能煮面機; 羊湯鍋; 組合爐系列; 湯面爐; 湯粥爐; 蒸汽爐; 鹵煮鋼鍋; 冒菜爐

烘焙設備及食品機械: 單盤烘爐; 電熱烘爐; 燃氣烘爐; 工程烘爐; 熱風循環爐; 組合烘爐; 上醒下烤爐; 醒發箱; 烤盤架; 和面機

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