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商業廚房越來越重要，在商業廚房工程施工中，商用廚房設備的重要性不言而喻。
1.商用廚房設備的安全是主要的
無(wu)論材料、內部結構、操作(zuo)人員(yuan)的人身安(an)全、烹(peng)制(zhi)的菜(cai)肴(yao)等。，我們必須遵循安(an)全為首要(yao)的原(yuan)則。其次，產品的設計(ji)要(yao)遵循符合人的操作(zuo)的原(yuan)則，避免在操作(zuo)過程中出現事(shi)故(gu)或安(an)全隱患；尖銳部位(wei)應鈍化，并(bing)可采取相應措施，確保(bao)不被劃傷或劃傷。
2.廚房設備的設計應該人性化
廚房設備設計之初，優先考慮操作的便攜性，各使用點的布置是否合理，是否符合人體工程學原理和使用習慣等。因此，在購買商用廚房設備時，我們必須研究設備的尺寸和規格。如果有不合理的地方，可以和商家商量，定制符合自己操作標準的商用廚房設備。
3.節能環保要跟(gen)上
“節能環保”是商用廚房設備(bei)未來的(de)發展方向(xiang)。在廚具盛行的(de)今天，你還記得(de)嗆人(ren)的(de)油煙、火花、地上的(de)油漬和悶熱感(gan)嗎？是的(de)，消費者(zhe)的(de)生活質量在提高，對健康、綠(lv)色(se)、品(pin)質的(de)要求越(yue)來越(yue)高。透明廚房設計逐(zhu)漸(jian)被客戶認可，節能環保不容忽視。
4.采(cai)購成(cheng)本(ben)和費用
要做到以(yi)上三點，就要綜合(he)考慮成本，看(kan)預(yu)算(suan)成本是(shi)否達標(biao)。如果在(zai)其(qi)他地方購買商(shang)(shang)用廚(chu)(chu)房(fang)設備，還應考慮安裝費(fei)(fei)、運費(fei)(fei)、保險費(fei)(fei)、維修費(fei)(fei)用以(yi)及后期維護費(fei)(fei)用等。但是(shi)蒙恩達商(shang)(shang)用廚(chu)(chu)房(fang)設備可以(yi)避免所(suo)有這(zhe)些(xie)問題，選擇合(he)適的(de)品牌意(yi)味著(zhu)節約成本。
5.在性能方面要準確
在性能(neng)這方面，主(zhu)要(yao)看(kan)廚房設備商家(jia)給出的各(ge)項功(gong)能(neng)指(zhi)標(biao)是否(fou)達標(biao)，設備的正(zheng)常壽命有多長，價(jia)格因素要(yao)考慮(lv)。很多小廠家(jia)代工(gong)銷售，容易(yi)混淆性能(neng)和使用壽命。在此(ci)，蒙(meng)恩(en)達建議從多方面了解該設備的口碑和品牌口碑。
廣東九鼎王廚具有限公司專注研發、生產商用烤箱、商用中西廚房設備、快餐小吃設備、食品烘培設備、節能環保爐灶。公司逐步奠定了企業突出的行業市場地位，贏得良好的用戶美譽。真誠期待與您的合作。
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