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如何選購好的商用廚房設備？

2021-09-24 15:10:52

現在商用廚房的功能區劃分：主操作間，副食間、干貨庫，腌制間，面點間、小吃間，涼菜間，蔬菜初加工間，肉類、水產加工間，垃圾間，切配間，打荷區，烹飪區，蒸煮區，配餐...

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商用廚房設備在安裝時要注意哪些

2021-09-14 15:05:25

眾所周知，目前，不少有條件的餐飲店都配備了相應的廚房設備，如調理臺、切配臺、洗刷池、消毒柜、油煙機以及貨架系列、工程爐灶和其它廚具等。但是，為何有些餐飲店后廚仍...

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商用廚具為什么要選擇不銹鋼材質？

2021-09-06 15:59:08

商用廚具不同于家用廚具，餐廳酒店等商用環境比家庭廚房環境要更為復雜，溫度更高、濕度更大、人員活動性也大。所以，餐廳酒店等場所配備的商用廚具的材質一定要具備不怕水...

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如何挑選一臺合適的商用烤箱

2021-08-25 16:41:48

商用烤箱是一種密封的用來烤食物或烘干產品的電器，利用電熱元件所發出的輻射熱來烘烤食品的電熱器具，它的溫度一般可在50-400℃范圍內調節。商用烤箱的體積比較大，...

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商用廚房設備安裝的順序和要求是什么？

2021-08-16 14:15:26

商用廚房設備就是指適用酒店餐廳、餐館、飯店等餐飲場所及其各大機關單位、工地食堂的大中型廚房設備；它的特點是產品品種多、規格型號、功率、容量等各方面都比家用廚房設...

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五大原則，教你如何挑選商用廚房設備

2021-08-02 15:55:00

現今，商用廚具市場的競爭已經逐漸走向綜合競爭。企業如果實力不強，或者自身優勢過于單一化，就很難在市場上占據一席之地。挑選商用廚房設備也要遵循以下五項原則：一、安...

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商用烤箱與家用烤箱的區別

2021-07-26 17:05:51

烤箱是烘焙食物的標配電器，這些年來涌現出越來越多酷愛烘焙的家庭人士，大家都喜歡制造各式西點、面包、甜品、披薩等等，因而家庭烘焙市場越發壯大起來。近年來搭乘互聯網...

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商用廚房設備配置常識

2021-07-19 16:25:07

商用廚房設備配置，在酒店，餐廳和大型食堂的使用中極為重要。理想的設備配置不僅可以讓廚師與相關部門緊密合作，還可以提高工作效率。保障工作流程有序，場所干凈、安全，...

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商用廚房設備安裝的順序和要求是什么？

2021-07-06 16:28:13

商用廚房設備就是指適用酒店餐廳、餐館、飯店等餐飲場所及其各大機關單位、學校、工地食堂的大中型廚房設備；它的特點是產品品種多、規格型號、功率、容量等各方面都比家用...

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商用廚房設備分類及設計要點

2021-06-30 16:58:08

廚房設備根據用途分為家用和商用兩類。家用廚房設備指家庭廚房內使用的設備，體積小而精致。而商用廚房設備指酒店、餐廳、酒吧、咖啡店等餐飲業使用的廚房設備。體積相對家...

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選購商用廚房設備，請牢記這6點

2021-06-29 14:02:57

說道商用廚房設備，在我們的日常生活中，經常會看到。像去飯店、美食城、夜市等場所，就會發現他們做飯用的大多數是不銹鋼廚房設備，這些廚具和我們家庭用的區別還是很大的...

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烘焙商家如何選購商用烤箱

2020-07-25 09:03:22

一直以來，很多人都無法拒絕烘培食品的誘惑，無論是國外還是國內，每天都會有很多人食用烘焙的食物。烘培食品不斷發展變化，也影響到了烘培設備行業的提升進步，已逐漸步入...

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提高電烤箱壽命的保養方法

2020-07-25 09:03:22

烤箱廠家九鼎王告訴大家，在使用電烤箱前，大家須知道的保養知識，這樣烤箱才能為我們做出更多美食嘛！有電烤箱的小伙伴們，你知道電烤箱如何保養嗎？1.電烤箱頂部不要放...

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推薦烤箱的選購技巧（上）

2020-07-25 09:03:22

烤箱廠家九鼎王給大家一些推薦烤箱的選購技巧，希望對大家有幫助。一、產品結構電烤箱的關鍵在溫度，而溫度又分為溫度均勻和準確，溫度均勻程度同烤箱結構息息相關；溫度準...

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推薦烤箱的選購技巧（下）

2020-07-25 09:03:22

二、產品功能烤箱功能對于消費者來說，當然是越多越好，可是也得看預算，如果預算不夠，那么就得放棄一些功能，下面就我們來了解這些功能，在了解這些功能后再根據需求來決...

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商用食品烘培烤箱的選購步驟

2020-07-25 09:03:22

第1步：根據使用頻率確定類型目前市面上的電烤箱種類較多，通常分為三控自動型（定時、調溫、調功率）、控溫定時型和普通簡易型。對于一般家庭來說，選用控溫定時型已經足...

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餐飲設備企業如何轉型升級

2020-07-25 09:03:22

1、創新發展創新不僅僅是在產品上，要在工藝上革新創新，提升工藝以及產品品質和生產效率，同時還要在銷售模式和營銷上創新，不能再用傳統的營銷模式，要緊跟時代的發展，...

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商用廚房設備行業在未來該如何立足？

2020-07-25 09:03:22

如何應對?首先企業經營者，要增強危機意識和憂患意識，積極履行社會責任，將安全環保作為保護員工健康、提升企業形象、促進企業可持續發展的生命線工程。主體責任是最近幾...

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餐飲行業發生了哪些變革？

2020-07-25 09:03:22

傳統餐飲一面受到線下新興品牌的競爭，一面受到線上平臺的沖擊，餐飲行業進入到“淘汰賽”環節，野蠻成長時代漸入尾聲，市場逐步讓位于精細化、數據化運營驅動。最近一年，...

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互聯網或給餐飲業帶來新機遇

2020-07-25 09:03:22

互聯網降低了采購成本，一些半成品或原材料食材可從線上采購，每個門店有不同的訂單，而連鎖餐飲企業可匯集訂單，統一物流配送，配送中心可以把信息匯集好之后，傳遞給供應...

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中廚及面食商用產品: 多工位智能煮面機; 羊湯鍋; 組合爐系列; 湯面爐; 湯粥爐; 蒸汽爐; 鹵煮鋼鍋; 冒菜爐

烘焙設備及食品機械: 單盤烘爐; 電熱烘爐; 燃氣烘爐; 工程烘爐; 熱風循環爐; 組合烘爐; 上醒下烤爐; 醒發箱; 烤盤架; 和面機

商用廚電設備: A款食品烘干機; B款食品烘干機; 大干果機系列

服務支持: 北方運營中心; 廣州沙溪運營中心; 合作; 售后

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