干果機可以做什么？干果機，是一種低溫風干水果、蔬菜、藥材、肉類等的機器。又名食物風干機，果蔬脫水機。干果機主要以風干水果為主，專業湯面爐將大部分水分烤干，食用果干。用干果機可以很簡單的做出全家人都愛吃的零食，既方便有健康。下面九鼎王小編就來告訴大家干果機可以做什么。干果機可以做：1、做磨牙零食用干果機可以制作多種多樣的零食，如水果干：紅薯干、香蕉干、芒果干、菠蘿干、蘋果干；肉干：牛肉干、雞肉干..；除此之外，還能做原味瓜子、面包干等等2、做花果茶干果機可以烘干檸檬、桂花、玫瑰花、野菊花…，自己稍微搭配一下，就能做出一杯DIY花果茶飲了。3、做菜干干果機還能夠烘干豆角、花菜、咸菜、筍干、梅干菜等，不僅能讓蔬菜易于儲存，湯面爐制造商而且做出來(lai)的(de)菜肴別具一番風味。4、做寵物(wu)小(xiao)食、干(gan)貨防(fang)潮除(chu)了(le)上面的(de)那些功能，干(gan)果機還可以給寵物(wu)做小(xiao)肉干(gan)、磨牙棒、消臭餅干(gan)或(huo)者用來(lai)給堅果、茶葉、藥材、干(gan)菜等隨時驅潮烘干(gan)。

商用廚房設備安裝要求。1、專業湯面爐廚具的安裝應在廚房的裝修及衛生工作全部準備就緒后進行。2、廚具的安裝要求專業技術人員進行測量、設計、保證制作的規格正確。廚具及吊柜（廚具底下調整腳）水平。燃氣具和櫥柜臺面接縫處用硅橡膠作防水防潮處理，防止積水漏水。4、廚房油煙問題，油煙機的高度以使用人身高為標準，湯面爐制造商抽(chou)油(you)加藥泵抽(chou)油(you)煙機與廚(chu)(chu)房(fang)灶臺的間(jian)(jian)距不適合(he)超(chao)出60公分。先安(an)裝(zhuang)廚(chu)(chu)房(fang)櫥(chu)(chu)柜(ju)后安(an)裝(zhuang)油(you)煙機，容易造成麻煩，因此是和廚(chu)(chu)房(fang)櫥(chu)(chu)柜(ju)同時(shi)安(an)裝(zhuang)。5、廚(chu)(chu)房(fang)設備裝(zhuang)置(zhi)的工程驗收。無松(song)脫(tuo)、前(qian)傾等顯著品質(zhi)缺點，廚(chu)(chu)房(fang)設備裝(zhuang)置(zhi)同基層(ceng)的連接必需(xu)符(fu)(fu)合(he)相關規范要(yao)求。廚(chu)(chu)具(ju)與基層(ceng)墻壁連接牢(lao)(lao)固(gu)。各(ge)種各(ge)樣管線及檢測口預(yu)留位(wei)置(zhi)正確，間(jian)(jian)隙低于3mm。廚(chu)(chu)具(ju)整(zheng)體(ti)清(qing)潔，無污染，櫥(chu)(chu)柜(ju)臺面、門(men)框符(fu)(fu)合(he)設計要(yao)求。零(ling)配件應齊全并(bing)安(an)裝(zhuang)牢(lao)(lao)固(gu)。

商用廚房主要設備分類：專業湯面爐加熱烹飪設備：比較常見的有雙頭、大鍋灶、臺式凹面電磁爐、雙門以及三門蒸柜、海鮮蒸柜、臺式煲湯爐、煮面爐、滾筒式自動炒菜、自動炒菜機器人、鐵板燒、煲仔爐、烤爐等等，隨著電磁技術的發展，使用電磁爐具有綠色環保、節省成本、安全等等優點。制冷儲存設備:為了原材料的存放，對食物的保鮮度有所保障，常常要用到的主要有展示冷柜、冷庫、冰箱、制冰機、點菜柜等等常見的制:為了食物的衛生和廚房人員的健康，抽排系統是每個廚房必備的必備設施，湯面爐制造商常見的(de)(de)(de)主要(yao)有(you)(you)油煙(yan)凈(jing)化(hua)(hua)器、除味設(she)(she)備(bei)、靜(jing)電凈(jing)化(hua)(hua)器、離子(zi)凈(jing)化(hua)(hua)器等(deng)(deng)(deng)等(deng)(deng)(deng)。清(qing)洗(xi)消(xiao)毒(du)(du)(du)設(she)(she)備(bei):商廚清(qing)洗(xi)消(xiao)毒(du)(du)(du)主要(yao)有(you)(you)長龍洗(xi)碗機(ji)(ji)(ji)、揭蓋(gai)式洗(xi)碗機(ji)(ji)(ji)、超聲波洗(xi)碗機(ji)(ji)(ji)、水觸媒(mei)凈(jing)化(hua)(hua)機(ji)(ji)(ji)、洗(xi)菜(cai)機(ji)(ji)(ji)、高(gao)(gao)溫(wen)消(xiao)毒(du)(du)(du)柜、紫外線消(xiao)毒(du)(du)(du)柜、蒸汽消(xiao)毒(du)(du)(du)柜等(deng)(deng)(deng)等(deng)(deng)(deng)，這些清(qing)洗(xi)設(she)(she)備(bei)能(neng)大大提(ti)高(gao)(gao)清(qing)洗(xi)消(xiao)毒(du)(du)(du)工作(zuo)效率，還能(neng)降低人工成本、節省開支。機(ji)(ji)(ji)械類設(she)(she)備(bei)：比較常用到的(de)(de)(de)有(you)(you)切片機(ji)(ji)(ji)、攪拌機(ji)(ji)(ji)、和面(mian)機(ji)(ji)(ji)、壓面(mian)機(ji)(ji)(ji)、豆漿機(ji)(ji)(ji)、咖(ka)啡機(ji)(ji)(ji)等(deng)(deng)(deng)產品，這些機(ji)(ji)(ji)械品牌種類很多(duo)，功能(neng)也參差不齊(qi)，一般都會根據廚房的(de)(de)(de)需求(qiu)再來進行配備(bei)。

選取商業烤箱需從以下幾個方面考慮：1、商業烤箱系列產品的尺寸大小，尺寸越大價格就越高;2、箱體的材質及工藝，好的材質和工藝不僅耐腐蝕和高溫，易清潔，專業湯面爐使用壽命也會更長;3、溫控范圍的要求，溫控范圍越高技術含量就越高價格也就更貴;3、發熱管的好壞，直接影響到制熱效果;4、大連湯面爐擁有不(bu)一(yi)(yi)樣的(de)(de)風道和機械設(she)計經驗(yan)的(de)(de)含金量，直接(jie)關系(xi)著(zhu)整臺設(she)備好(hao)壞的(de)(de)性(xing)價(jia)(jia)(jia)比(bi)；5、控制(zhi)器：直接(jie)關系(xi)著(zhu)所(suo)有命令(ling)的(de)(de)執行(xing)，是(shi)(shi)整臺設(she)備的(de)(de)中樞神(shen)經，一(yi)(yi)般采用國內外非常好(hao)的(de)(de)正牌(pai)產品，對于商(shang)業烤箱(xiang)的(de)(de)定價(jia)(jia)(jia)起著(zhu)重要(yao)作用；6、在選(xuan)取(qu)商(shang)業烤箱(xiang)系(xi)列(lie)產品時應當注(zhu)意所(suo)選(xuan)擇的(de)(de)商(shang)家是(shi)(shi)不(bu)是(shi)(shi)真的(de)(de)烤箱(xiang)生產商(shang)，避免支(zhi)付中間差價(jia)(jia)(jia)提高采購(gou)(gou)成本和售后難的(de)(de)問題。7、廣大客戶只要(yao)掌握好(hao)以上幾條，購(gou)(gou)買高性(xing)價(jia)(jia)(jia)比(bi)的(de)(de)商(shang)業烤箱(xiang)就(jiu)不(bu)再是(shi)(shi)難事，堅信一(yi)(yi)份價(jia)(jia)(jia)一(yi)(yi)份貨!

烘烤溫度的掌握不同的烤箱品牌或尺寸的烤箱其所附的溫度控制器多少會有些不同，所以即使是按照食譜上所說的溫度烘烤食物也偶爾會發生過焦或不熟的現象，因為食譜上所標示的時間與溫度只是大約的參考，專業湯面爐并不適用每一種烤箱。因此當你開始使用新烤箱前，需要多注意烤箱內食物的變化，以酌情調整溫度。通常小烤箱因為空間小，烘烤較大體積的食物時，食物會比較接近電熱管，所以溫度就要比大烤箱略低。 判斷菜肴是否熟透可利用筷子或竹簽插入食物中，如果輕易就能插入，特別是肉類，就表示已熟透。如果是糕點或烤通粉的料理，大連湯面爐就(jiu)(jiu)要(yao)(yao)看筷(kuai)子上是(shi)否還沾有濕的(de)(de)(de)生(sheng)料。如(ru)(ru)(ru)果(guo)烘(hong)(hong)烤(kao)(kao)(kao)(kao)食物(wu)常有一邊(bian)生(sheng)一邊(bian)焦(jiao)的(de)(de)(de)情形，就(jiu)(jiu)表示烤(kao)(kao)(kao)(kao)箱(xiang)(xiang)的(de)(de)(de)溫(wen)度不平(ping)均(jun)，這(zhe)時(shi)(shi)候(hou)可(ke)以(yi)移動(dong)烤(kao)(kao)(kao)(kao)盤，或是(shi)一開始(shi)放置食物(wu)時(shi)(shi)就(jiu)(jiu)調整到合適的(de)(de)(de)位置。例(li)如(ru)(ru)(ru)右邊(bian)的(de)(de)(de)食物(wu)總是(shi)焦(jiao)就(jiu)(jiu)將食物(wu)稍微向左邊(bian)放。基(ji)本原則(ze)是(shi)不論烘(hong)(hong)烤(kao)(kao)(kao)(kao)任(ren)何食物(wu)，四周都(dou)須(xu)與烤(kao)(kao)(kao)(kao)箱(xiang)(xiang)內壁(bi)保持3厘米(mi)以(yi)上的(de)(de)(de)距離，同(tong)時(shi)(shi)不要(yao)(yao)常常打(da)開烤(kao)(kao)(kao)(kao)箱(xiang)(xiang)的(de)(de)(de)門(men)查看食物(wu)的(de)(de)(de)烘(hong)(hong)烤(kao)(kao)(kao)(kao)程度，以(yi)避(bi)免(mian)冷空氣進入而(er)降(jiang)低原有溫(wen)度，使得(de)烘(hong)(hong)烤(kao)(kao)(kao)(kao)時(shi)(shi)間拖長，進面(mian)影(ying)響烘(hong)(hong)烤(kao)(kao)(kao)(kao)成(cheng)果(guo)，尤其是(shi)烘(hong)(hong)烤(kao)(kao)(kao)(kao)西點時(shi)(shi)更(geng)要(yao)(yao)避(bi)免(mian)。時(shi)(shi)間設定的(de)(de)(de)準確度烘(hong)(hong)烤(kao)(kao)(kao)(kao)時(shi)(shi)間的(de)(de)(de)設定也取(qu)決于烤(kao)(kao)(kao)(kao)箱(xiang)(xiang)品牌(pai)、容器大小(xiao)以(yi)及食物(wu)大小(xiao)。一般來(lai)說，越(yue)厚的(de)(de)(de)食物(wu)，所需(xu)烘(hong)(hong)烤(kao)(kao)(kao)(kao)的(de)(de)(de)時(shi)(shi)間越(yue)久(jiu)，但(dan)是(shi)溫(wen)度要(yao)(yao)低，以(yi)避(bi)免(mian)外熟內生(sheng)，薄的(de)(de)(de)食物(wu)則(ze)相反。烤(kao)(kao)(kao)(kao)糕點時(shi)(shi)也是(shi)相同(tong)的(de)(de)(de)道理，生(sheng)料越(yue)多(duo)越(yue)厚的(de)(de)(de)如(ru)(ru)(ru)蛋(dan)糕，需(xu)要(yao)(yao)用長時(shi)(shi)間的(de)(de)(de)低溫(wen)烘(hong)(hong)烤(kao)(kao)(kao)(kao)；如(ru)(ru)(ru)生(sheng)料較少較薄的(de)(de)(de)如(ru)(ru)(ru)餅干，就(jiu)(jiu)采取(qu)短時(shi)(shi)間高溫(wen)烘(hong)(hong)烤(kao)(kao)(kao)(kao)的(de)(de)(de)方式(shi)。如(ru)(ru)(ru)果(guo)擔心蛋(dan)糕表面(mian)會烤(kao)(kao)(kao)(kao)焦(jiao)，就(jiu)(jiu)蓋上一張錫箔紙。

專業湯面爐預熱的重要性在烘烤食物前，需要先將烤箱預期熱，讓烤箱內部的溫度先達到烘烤需要的熱度，預熱的目的在于保持溫度，事先預熱，可以使烤箱內部的溫度一致，就能使食物表面受熱均勻，以但一開始放進去的食物的水分能立刻就被鎖住，避免烤的食物變得又干又硬。如果你時常有蛋糕烤不熟的現象，就有可能是預熱的準備工作沒有做好。湯面爐制造商預(yu)熱的(de)溫(wen)度與時(shi)(shi)(shi)間(jian)成正比，所需(xu)溫(wen)度越高(gao)，預(yu)熱時(shi)(shi)(shi)間(jian)也就相(xiang)對(dui)越長。不同的(de)烤(kao)箱廠家生(sheng)產(chan)的(de)烤(kao)箱所需(xu)的(de)時(shi)(shi)(shi)間(jian)也不相(xiang)同，因此(ci)要(yao)多測試幾次，才能掌握自己的(de)烤(kao)箱溫(wen)度.插座需(xu)要(yao)單獨(du)使用烤(kao)箱屬于(yu)用電(dian)量較高(gao)的(de)電(dian)器，需(xu)要(yao)單獨(du)使用一個插座，以避免發生(sheng)意外。同時(shi)(shi)(shi)擺放的(de)位置建議是遠離煤氣爐(lu)等(deng)會產(chan)生(sheng)高(gao)熱溫(wen)度的(de)地方(fang)，背面也需(xu)保持(chi)與墻(qiang)面的(de)距(ju)離約5厘米(mi)。