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干果機可以做什么？干果機，是一種低溫風干水果、蔬菜、藥材、肉類等的機器。又名食物風干機，果蔬脫水機。干果機主要以風干水果為主，質優烤箱將大部分水分烤干，食用果干。用干果機可以很簡單的做出全家人都愛吃的零食，既方便有健康。下面九鼎王小編就來告訴大家干果機可以做什么。干果機可以做：1、做磨牙零食用干果機可以制作多種多樣的零食，如水果干：紅薯干、香蕉干、芒果干、菠蘿干、蘋果干；肉干：牛肉干、雞肉干..；除此之外，還能做原味瓜子、面包干等等2、做花果茶干果機可以烘干檸檬、桂花、玫瑰花、野菊花…，自己稍微搭配一下，就能做出一杯DIY花果茶飲了。3、做菜干干果機還能夠烘干豆角、花菜、咸菜、筍干、梅干菜等，不僅能讓蔬菜易于儲存，烤箱廠家而且做出來(lai)的菜肴別具一番風味(wei)。4、做寵(chong)(chong)物(wu)小食、干貨防潮除了上面的那些功能，干果機還可以給寵(chong)(chong)物(wu)做小肉干、磨牙棒、消臭餅干或者用來(lai)給堅(jian)果、茶葉、藥(yao)材(cai)、干菜等隨時驅潮烘(hong)干。
商用廚房設備就是指適用酒店餐廳、餐館、飯店等餐飲場所及其各大機關單位、學校、工地食堂的大中型廚房設備；它的特點是產品品種多、規格型號、功率、容量等各方面都比家用廚房設備要大許多 、價錢也比較高，主要是針對整體廚房，質優烤箱涉及金屬材質部分現已全部采用不銹鋼材質；白城烤箱其大(da)概(gai)可分成(cheng)五大(da)類：灶(zao)具設(she)備(bei)、排(pai)(pai)煙通(tong)風設(she)備(bei)、調(diao)理(li)設(she)備(bei)、機械類設(she)備(bei)、制冷保溫設(she)備(bei)。今(jin)天就跟九鼎王廚(chu)(chu)具了解下商用廚(chu)(chu)房設(she)備(bei)安(an)裝(zhuang)(zhuang)的順序(xu)和安(an)裝(zhuang)(zhuang)要求。一(yi)、商用廚(chu)(chu)房設(she)備(bei)安(an)裝(zhuang)(zhuang)順序(xu)。其規范的裝(zhuang)(zhuang)置(zhi)(zhi)(zhi)順序(xu)為：墻、地(di)面基層處置(zhi)(zhi)(zhi)→裝(zhuang)(zhuang)置(zhi)(zhi)(zhi)產(chan)品檢(jian)驗→裝(zhuang)(zhuang)置(zhi)(zhi)(zhi)吊(diao)柜(ju)→裝(zhuang)(zhuang)置(zhi)(zhi)(zhi)底柜(ju)→接通(tong)調(diao)試給(gei)、排(pai)(pai)水管道→裝(zhuang)(zhuang)置(zhi)(zhi)(zhi)配套設(she)施電器(qi)→測試調(diao)整→清理(li)。
烤箱也是采用不銹鋼板作為烤箱的主體，不銹鋼的性能可耐高溫、耐高壓、耐腐蝕。在烤箱設備中，有時候需要加入水蒸氣，質優烤箱所以耐腐蝕、耐高溫的性能尤為重要，這也是不銹鋼材質的烤箱也有高下價格之分的重要因素。二：不銹鋼材質烤箱高低立現不銹鋼其實就是合金鐵，也是耐弱腐蝕介質的鋼的學名，而耐化學腐蝕的鋼則在學名上成為耐酸鋼。烤箱廠家不銹鋼(gang)(gang)(gang)含碳(tan)(tan)(tan)(tan)(tan)(tan)量低碳(tan)(tan)(tan)(tan)(tan)(tan)鋼(gang)(gang)(gang)丨低碳(tan)(tan)(tan)(tan)(tan)(tan)鋼(gang)(gang)(gang)屬于(yu)軟鋼(gang)(gang)(gang)的碳(tan)(tan)(tan)(tan)(tan)(tan)元(yuan)素含量小于(yu)等于(yu)0.25%；中碳(tan)(tan)(tan)(tan)(tan)(tan)鋼(gang)(gang)(gang)丨中碳(tan)(tan)(tan)(tan)(tan)(tan)鋼(gang)(gang)(gang)的碳(tan)(tan)(tan)(tan)(tan)(tan)元(yuan)素含量在0.25%與0.6%之間；高(gao)碳(tan)(tan)(tan)(tan)(tan)(tan)鋼(gang)(gang)(gang)丨高(gao)碳(tan)(tan)(tan)(tan)(tan)(tan)鋼(gang)(gang)(gang)中的碳(tan)(tan)(tan)(tan)(tan)(tan)元(yuan)素含量也(ye)較高(gao)在0.6%以上。碳(tan)(tan)(tan)(tan)(tan)(tan)元(yuan)素含量的大(da)小會導致成鋼(gang)(gang)(gang)的性能。如，高(gao)碳(tan)(tan)(tan)(tan)(tan)(tan)鋼(gang)(gang)(gang)要(yao)比低碳(tan)(tan)(tan)(tan)(tan)(tan)鋼(gang)(gang)(gang)的硬度大(da)，但(dan)是可塑性沒有(you)低碳(tan)(tan)(tan)(tan)(tan)(tan)鋼(gang)(gang)(gang)好。
烘焙烤箱在使用時耐化學性能顯得尤為重要。首先是水蒸氣造成烤箱內部對于不銹鋼的弱腐蝕性能，是不是合規；其次就是，烘焙時，需要用到的鹽、蘇打等一些化學介質，烤箱的材質也是否能夠耐得起這些腐蝕。這兩種性能的增強才能有效延長烤箱的使用壽命，更好地維護烤箱。三：為什么還有豪華版的不銹鋼烤箱、鈦合金烤箱？豪華版的烤箱，其性能也非常強大。廠家烤箱不管是耐高溫水汽，還是耐酸鹽水的腐蝕與抗氧化性，質優烤箱在使用(yong)時都非常(chang)穩(wen)定。其中大部分(fen)烤(kao)箱使用(yong)的(de)(de)就是(shi)合金(jin)(jin)鋼(gang)(gang)，而不(bu)(bu)是(shi)碳素(su)鋼(gang)(gang)。不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)內部的(de)(de)碳元素(su)如果(guo)增加，那(nei)么不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)的(de)(de)耐腐蝕(shi)性就會降(jiang)低，抗(kang)氧(yang)化性也(ye)不(bu)(bu)好。在這時候就會有一種(zhong)可替代性的(de)(de)重金(jin)(jin)屬(shu)——鈦。制作的(de)(de)烤(kao)箱也(ye)被(bei)稱為鈦合金(jin)(jin)烤(kao)箱。將鈦電鍍在不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)表面會給原本光滑(hua)金(jin)(jin)屬(shu)色(se)的(de)(de)不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)改變(bian)顏色(se)與樣(yang)式，不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)的(de)(de)性能(neng)也(ye)會增強(qiang)，增強(qiang)不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)的(de)(de)抗(kang)氧(yang)化性。
商用烤箱是一種密封的用來烤食物或烘干產品的電器，利用電熱元件所發出的輻射熱來烘烤食品的電熱器具，它的溫度一般可在50-400℃范圍內調節。商用烤箱的體積比較大，一次能烤制很多，而且商用烤箱在很多時候需要展示出來，其艙門大多采用玻璃材質。1、按加熱條件分類：燃氣烤箱：用液化氣或者天然氣來加熱。電烤箱：使用電力來進行加熱。2、按產品控制方式分類：機械式旋鈕控制：操作簡單，使用簡易，質優烤箱適合各類人群使用。智能控制系統：對于溫度的控制相對比較精準，烤箱廠家也帶有儲存不同菜單的功能，實現一鍵操作的傻瓜式智能烤箱。根據店鋪的人流量及烘烤速度，選擇適合大小的烤箱，行業上按放置標準大小【60*40 CM】的烤盤數量和烤箱的層數來分類不同規格的。如小的有一層一盤、一層兩盤烤箱；中型的有兩層四盤、兩層六盤烤箱；大型的有三層六盤烤箱、三層九盤烤箱以及大型熱風旋轉爐等。對于小型烘焙坊，一般一兩層盤、兩層四盤的就差不多夠了；中型的可以用兩層四盤、三層六盤的。商用電烤箱對于用電量要確認好，一般一兩層盤的都有6KW，質優烤箱可以用(yong)220V的電壓；兩層四盤(pan)的功率(lv)去(qu)到(dao)(dao)12KW以上了(le)，需要用(yong)到(dao)(dao)380V的電壓；在選購時需要確定店鋪是否有380V的電壓以及可以承受的功率(lv)是多少，以免(mian)買回去(qu)接不了(le)電使(shi)用(yong)不了(le)。
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